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昨日、やっとパエリアにチャレンジして!

 

だけど、ご飯がね〜〜〜

 

ところどころ固かったのよ〜〜😅

 

でも、アップしますね😄

 

 

子どもが野菜苦手だから

 

なんの彩りもない・・・orz

 

まぁ、チャレンジしたっということで!

 

また、別のフライパンで試してみよう〜〜

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今日はコーンとチーズのホットサンドを作りました!

 

今、ホットサンドがマイブームです。

 

 

ホットサンド、簡単にできます。

 

こちらの『はさもっか』で作ってますよ〜〜〜

 

 

 

 

是非作って下さいね!

 

 

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このサラダも良く作ります。

 

ハニーマスタード♡にんじんとツナのサラダ

https://cookpad.com/recipe/1395890

 

 

主人のお気に入りです。

 

みなさんも作ってみて下さいね 😁

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昨日は社内フレンドの

 

3人で『クックパッド料理教室』に行って来ました。

 

開催場所は上北沢でした。

 

2時間かけて作ったのがこちら

 

「絢爛パエリア」

「さわやかガスパチョ」

「元祖スパニッシュオムレツ」

「オレンジのサラダ」

の4品です。

 

パエリアは

 

 

こんな感じで具材を散らしたら

 

20〜25分火にかけます。

 

出来上がりがこちら

 

 

アツアツをみんなでいただいて😋

 

とっても美味しい幸せな時間を過ごしました🎵

 

また次回の約束もしたので

 

次はどの教室に行こうかとても楽しみです 😁

 

 

 

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日枝神社の帰りに

 

池袋のパルコ8Fに寄りました。

 

行って来たのがこちらびっくり

 

『もつ鍋おおやま』です鍋

 

ここでは1人前のもつ鍋がいただけます。

 

 

火を入れる前ですね〜〜

 

出来上がりが楽しみ♪

 

お鍋を作っている間に

 

ランチのサイドメニューが届きましたポイント

 

 

左から、やわらか酢モツ、馬刺し、浅漬けです。

 

やわらか酢モツは柔らかく、モツの味わいがあるのに

 

さっぱりといただけました。

 

馬刺しは生姜と甘醤油でいただきましたが

 

臭みがなく、美味しかったです。

 

浅漬けは皆さんもご存じな味わいでした。

 

それで、鍋が出来上がって来ましたよ〜〜矢印上

 

 

美味しそう〜〜ニコッ

 

いただくと、なんでしょう〜〜はてな

 

まろやかですね〜〜手

 

ピーナッツか練りごまが入ってるような気がしました。

 

そして、モツポイント

 

臭みがなく、ジューシーで最高でーすkyu

 

贅沢を言えば、もう少しモツ多めでいただきたいですね〜heart

 

この日は日枝神社でパワーをもらって

 

帰りにモツ鍋をいただいて

 

とっても優雅な一日でしたちゅん

 

 

 

 

 

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先日のcookpad料理教室で教わったピザピザ

 

家でも作ってみました♪

 

それがこちらびっくり

 

 

トッピングは娘の好きな物ばかりニコッ

 

今まで、そんなピザ、食べた事なかったから

 

とっても大満足です手

 

手作りするっていいですねちゅん

 

 

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先日、『cookpad料理教室』に行って来ました!

 

場所はcookpad本社がある

 

恵比寿ガーデンプレイスタワーですポイント

 

 

 

 

素敵でしょニコッ

 

珍しい自動販売機があったので、それもパチリ!

 

 

恵比寿ガーデンプレイス仕様なんですびっくり

 

綺麗な表通りを横切り、cookpad本社

 

cookpad本社入口ですびっくり

 

それでは早速お料理教室のご報告をいたします♪

 

 

こんな感じで材料が用意されていました!

 

最初に作るのは『チョコレートプディング』です

 

材料はこちらびっくり

 

 

牛乳を温め、チョコレートを溶かし、ゼラチンも溶かし入れたのがこちらびっくり

 

 

もう冷やしたら出来上がりですheart

 

続いて、ピザ生地を作りますピザ

 

 

先生が混ぜて、みんなでコネ、発酵させました。

 

続いて、『チキンフィンガー』を作ります。

 

みんなのまな板!全員参加です手

 

「チキンフィンガーはこれくらいの大きさですよ!」

 

先生が教えてくれますニコッ

 

チキンフィンガーの下準備が出来ました。

 

次にピザソースを作ります。

 

 

こちらは『チキンとマッシュルーム、アスパラのデミグラスピザ』

 

のソースを作っています。

 

ソースが出来たら、今度はチキンに衣を付けます。

 

 

それが終わると、ピザ生地の発酵が完了したので

 

ピザ生地を伸ばし、ソースを塗ります。

 

具材を散りばめ、チーズをたっぷり乗せますピザ

 

焼けたら完成なので

 

最後にチキンフィンガーを揚げます!

 

 

揚げているうちに、ピザが焼きあがりました

 

美味しそう〜〜〜kyu

 

では、みんなでテーブルへ

 

 

豪華ですよね〜〜〜矢印上

 

では、今日のご馳走です。

 

『チキンフィンガー&パルメザンシーザー』

 

『チョコレートプディング』

 

『チキンとマッシュルーム、アスパラのデミグラスピザ』

 

『スモークサーモンとたっぷり野菜のピザ』

 

私のランチプレートですランチ

 

みんなでいろいろお話しながらランチタイム!

 

とっても楽しい一日でしたちゅん

 

 

 

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昨日ランチに行って来たのは

 

こちらびっくり

 

『豆腐厨房』ですランチ

 

お豆腐のビュッフェランチが食べられるお店です。

 

入口はこんな感じポイント

 

 

この日は混んでてそこのベンチで

 

5分ほど待ちました。

 

やっと順番が来て、中に入ると

 

中にはくずし豆腐、カレー、いなりずし、おからドーナツ

 

などがズラリと並べられていましたよニコッ

 

まず最初のお皿がこちらびっくり

 

 

大豆汁、おからコロッケ、唐揚げ、ドリアです。

 

全て大豆だからヘルシーな気がしますニコッ

 

続いて次のお皿ですびっくり

 

 

厚揚げと大根の煮物、白和え、カボチャおからサラダ

 

厚揚げのおろしポン酢です。

 

ここの白和えサイコーーー手

 

そして、食べているとまた新しいお総菜が届いて

 

それがこちらびっくり

 

 

回鍋肉ですポイント

 

お肉に見えるのが、実はお揚げびっくり

 

食べてもお肉にしか感じませんニコッ

 

そして、最後はデザートをいただきましたケーキ

 

 

デザートが一番好きだったりしますheart

 

こんなに食べても、1058円(税込)ですポイント

 

そして、おみやげもいただいてプレゼント

 

 

ひなあられと豆まきの豆でした。

 

内容からいって、今だけのおみやげなのかなはてな

 

おみやげがもらえるなんて嬉しいです矢印上

 

それで、今日の体重が気になるところですが

 

プラス100gで収まりましたポイント

 

やっぱり、大豆はあまり太りませんねウインク

 

食べ放題にお勧めな『豆腐厨房』

 

また家族で伺いたいですちゅん

 

 

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先日、大阪王将の冷凍食品で有名な

 

イートアンド株式会社のモニターに応募し

 

みごと当選クラッカー

 

購入したのはこちらびっくり

 

大阪王将の「羽根つき餃子」

 

大阪王将の「ぷるもち水餃子」です。

 

今回、『大阪王将感謝フェア

 

に応募したくて

 

大阪王将シリーズを購入しました。

 

応募するにはバーコードが3枚必要なんですポイント

 

ですので、餃子を2つと

 

水餃子を1つ購入しました。

 

餃子はその日のランチにランチ

 

 

2人分として、1袋半使用しました。

 

 

フライパンに並べて火にかけ5分

 

立派な羽根つき餃子の完成です手

 

皮がパリッパリで美味しい!

 

2日目も水餃子でランチランチ

 

 

豚肉と野菜の味噌炒めの付け合わせスープとして使用。

 

水餃子のプルモチが美味しい!

 

いつも買っている水餃子を超えました矢印上

 

今回いただいた感想としては

 

餃子は皮と羽根がパリッパリなところ

 

お勧めでしたポイント

 

また、油も水もいらずに簡単にできて

 

素人でも失敗なく美味しい餃子が作れるところも魅力です。

 

水餃子は皮がモチモチと厚みのあり

 

食べごたえがあったところ

 

お勧めですねポイント

 

大阪王将は『皮自慢』なのでしょうねニコッ

 

そういう風に感じました。

 

それで、食べ終わったら

 

大阪王将感謝フェア

 

のキャンペーンに応募して

 

 

大晦日に投函しましたよポスト

 

当たりますように〜〜〜クラッカー

 

美味しく食べて5000円が当たれば

 

来年は幸先いいですよね〜〜〜kyu

 

運試しに皆さんも応募するなんてのは

 

どうでしょうかはてな

 

来年もいい年になりますようにheart

 

年越しまで後少しですね。。。

 

本年は大変お世話になりましたちゅん

 

 

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先日、レビューブログのモニターに応募したら

 

みごと当選クラッカー

 

届いたのはこちらびっくり

 

本タラバ蟹足1kg 5Lサイズ 約2-3人前(ボイル済み)

 

縦32cm×横51cm×高さ13cmの

 

大きめの箱でした。

 

開けると

 

こんな風にタラバガニが入っていました。

 

北国からの贈り物のお礼状と解凍の仕方の用紙

 

裏面は

 

商品カタログとさばき方の用紙になっていました。

 

こちらがタラバガニですカニ

 

 

すっごく大きいんです。

 

どれぐらい大きいかというと

 

 

まな板からはみ出すぐらいびっくり

 

計ると縦15cm×横47cmでしたエクステンション

 

身がずっしりとしていて

 

食べごたえがありそう矢印上

 

殻が固いのを苦労しながらさばいて

 

 

食卓へ。

 

今日の献立は

・焼きガニ

・お赤飯

・白みそ仕立ての具沢山お味噌汁

 

タラバガニを焼きまーすランチ

 

 

いい香りですニコッ

 

熱で身がプリプリとしてきました〜♪

 

 

焼きたてをいただくと

 

カニの風味とプリプリとした歯ごたえが

 

たまりませんウインク

 

主人は

 

「鍋より美味しいね〜〜♪

 

ですって。

 

ほんと、鍋とは違って

 

焼いたカニは旨みが凝縮されて美味しいですheart

 

そして、これぐらい大きくないと

 

焼くと小さくなり、食べごたえがなくなる気がします。

 

ですので、今回のタラバガニ

 

焼きガニにぴったりですねポイント

 

今回注文したのが

 

本タラバ蟹足1kg 5Lサイズ 約2-3人前(ボイル済み)

 

お勧めのポイントは

 

大ぶりなため、焼きガニにしても

 

身が小さくならず、食べごたえがあるところ

 

ですねポイント

 

子供はまだカニが食べられない為

 

大人二人で焼きガニを存分に

 

堪能することが出来ました。

 

みなさんも、年末年始

 

食卓でカニを囲んでみてはいかかでしょうかはてな

 

きっと、幸せな年越しになりますよ〜ちゅん

 

 

 

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